Ce lundi 12 septembre, au cœur du quartier des Louvrais à Pontoise, lancement de l’incubateur culinaire.
C’est autour de valeurs communes que Les Determines, Erigere, Action logement, ont co-créé ce projet. Lieu d’innovation et de partage, ce laboratoire culinaire de 250m2 a pour vocation de contribuer à la création et au développement des métiers autour de la food, et de former des jeunes passionnés par les métiers de la restauration.
Pour célébrer l’inauguration de ce nouvel espace, Fabrice Le saché x Stéphanie Von Euw se sont prêtés au jeu de l’atelier popcake ! L’occasion pour les entrepreneurs de mettre œuvre leur savoir-faire culinaire et donner un avant goût de ce futur lieu !Un grand merci à toutes les personnes présentes lors de cette soirée et qui ont soutenu de près et de loin ce projet.
