Formateur hôtellerie-restauration

Descriptif du poste :

Tu feras partie intégrante de l’équipe formation Compétences + , programme innovant de formation opérationnelle dans l’hôtellerie-restauration. 

Métier visé post formation : Commis de cuisine. 

Tu assureras avec d’autres formateurs les 4 semaines du socle pédagogique avant que la promo rejoigne nos établissements partenaires en immersion. 

Formation basée à Pontoise au Lab’ culinaire. 

Ta participation concerne essentiellement ces aspects : 

  • Concevoir des modules de formation axés sur les standards de l’hôtellerie-restauration.
  • Animer des sessions de formation interactives pour renforcer les compétences attendues sur le métier de commis de cuisine.
  • Évaluer l’acquisition des connaissances et compétences liées au métier.
  • Mise en place des actions correctives avec les apprenants.
  • Collaborer avec les managers et les coordinateurs pour identifier les besoins en formation et mesurer l'efficacité des programmes de formation.
  • Établir le bilan pédagogique de l'activité de formation et le transmettre aux interlocuteurs concernés en fin de programme.

Profil recherché :

  • Tu as une réelle envie de participer à un projet à impact positif et tu veux t’impliquer sur des sujets d’insertion 
  • Tu es en phase avec les valeurs des Déterminés
  • Tu recherches un projet opérationnel où tu verras l’impact immédiat de ton travail 
  • Tu as une capacité à créer des supports de formation engageants et efficaces

Envoyez votre candidature à l'adresse suivante : l.houis@lesdetermines.fr